Norsk gardsost bergtar

Ragna Kronstad Blogg

Hvordan oppfatter en som har reist verden rundt for å studere all verdens ystepraksis, norsk ost og norske ystetradisjoner? Endelig har jeg fått intervjue en som virkelig kan se norsk gardsost i et internasjonalt perspektiv. Men først litt bakgrunn. Linnea Burnham en er utrolig smart, kvikk og sjarmerende ung student fra USA, som gjennom ett svært raust Watson-stipend,  har fått …