Grønn gründerstemning

Ragna Kronstad Prosjekter

Innimellom må man ut. Snakke med mennesker, smake nye smaker og få ny input. Nå har jeg akkurat kommet hjem fra Bergen Matfestival som ga enormt med påfyll. Jeg sto blant annet på stand for Sogn Jord- og Hagebruksskule og solgte geitoster fra Rallarosa stølssysteri i Flåmsdalen. Det er et kick når folk tar sats og kjøper geitemelksyoghurt eller spekepølse …

Ekte lefser

Ragna Kronstad Prosjekter

Ferske lefser med rømmekling har svært lite å gjøre med plastproduktet Vestlandslefsa. Så om det er din eneste erfaring med lefser, så har du mye godt i vente. Få ting som slår det ferske håndverksproduktet. På Håjen Kafé og Lefsebakeri i Naustdal har de nærmere en million i omsetning årlig fordi folk ikke kan få nok, men som kanskje aldri fik …